去到荃灣，天橋之城，走到荃灣的左上角，愉景新城，上網找東西吃，介紹沖澠二段料理 Antoshimo Cafe & Bakery。
沖繩火鍋二人前定食 $178至$228，
選擇一款火鍋煮菜，可以揀魚柳、黑豚肉或鱈蟹腳海鮮火鍋，我選擇了美國牛肉壽喜燒火鍋；選擇兩款主食，沖繩風拉麵和稻庭烏冬，烏冬上枱時已經煮熟，欣賞其細心。火鍋配牛肉烏冬，好入味。
選擇兩款鍋燒小食，黑椒棒棒雞軟骨鍋燒餃子，柚子咕嚕鍋燒雞，一般水準。
一人餐，二重鍋定食，$88。
揀一款鍋燒餸，牛油蜜糖芥末鍋燒黑椒炸雞；揀一款鍋燒飯麵，芝士蕃茄鍋燒坎飯，這個飯，出奇地好食，可以有飯焦，淡淡的蕃茄味不太搶味。
海鹽焦糖冬甩雪糕
二人前定食和一人餐二重鍋定食，都包餐飲及送海鹽焦糖冬甩雪糕。全餐飯重點在主餐後的甜品 - 海鹽焦糖冬甩雪糕。
雲尼拿雪糕，配焦糖汁，中間夾了一件熱冬甩，這個冬甩不簡單，用空氣炸鍋即叫即做，不油膩，脆卜卜，加上雲尼拿雪糕，回味無窮。
雖然冬甩可以外賣，但是我覺得堂食海鹽焦糖冬甩雪糕，才是重點。
總評
味道：中間水準；
環境：在商場大堂的一旁，餐廳內部不大，自成一角；
服務：電話 QR code 落單，服務員主要負責帶位和傳菜，上菜速度幾快；
衛生：OK
抵食：都算幾抵食
沖澠二段料理 Antoshimo Cafe & Bakery
荃灣青山公路荃灣段398號愉景新城1樓1066號舖
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