喜出望外的星洲菜

有一天，路過大角咀，平時大排長龍，那天剛好有位。

在星洲菜館，一定先試基本盤，海南雞飯。海南雞飯，一定要配油香飯 $68。雖然雞脾要加錢，但是有時候好彩都會有雞脾送，油香飯好味，好味到要加飯，配咖哩。 

傳統小印度咖哩牛腩，這裡的咖哩出奇好食，牛腩唔硬。那天我們叫了兩客，其中一客咖哩配油飯，更好食。

咖哩好食，唔夠飯，叫了一客印度烤餅，他們又送咖哩汁。

招牌8安士厚切豬扒飯，豬扒，好厚，好脆，好大件，抵食。配油飯都好，這裡的油飯是暖的。

飲品有美祿恐龍，其實是美祿。

總評
味道：咖哩配油飯，更好食；
環境：大角咀小店，舒適；
服務：店員有禮貌；
衛生：可以。

喜出望外，出自宋·《與李之儀》：「八年，豈謂復有見日？漸近中原，辱書尤數，喜出望外。」

星洲總廚
大角咀大全街57號地下