山旮旯好餐廳 Lantana

大嶼山長沙這個山旮旯地方，以為要食三文治，原來也有好餐廳，主要都是西式餐館。

Penne Arrabiata ($128)，Arrabiata 香辣茄醬，有點辣，中辣以上，長通粉中間包住香辣茄醬，辣。

Lantana style Tagliatelle Carbonara ($168)，卡邦尼，與別不同，事先告知是Lantana style，不太卡邦尼，也是長通粉，味道可以，有點另類。

Margherita 瑪格麗特薄餅（$118)，據說有位義大利王妃瑪格麗特認為這種薄餅上「綠色的金不換、白色的莫薩里拉芝士、紅色的番茄醬好比義大利國旗」，因而為名。薄餅底是手造，有點硬，但可接受。

Four cheese，四式芝士薄餅，包括 mozzarella, parmesan, gorgonzola, scamorza ($168)，當中gorgonzola是藍紋芝士，有些人會介意，要留意。四式芝士很香，味道也好。

景觀是無敵大海景，沙灘更是一步之間，如果晚餐更可以有沙灘上的牛牛陪伴，飯後行出沙灘，還可以觀星，那晚可以看到超過30粒星呢！

總評
味道：山旮旯，有餐廳已經好，好味道更加正；
環境：景觀是無敵大海景，沙灘更是一步之間；
服務：上菜速度算快，小店只收現金或轉數快；
衛生：可以。

Lantana
大嶼山長沙下村40號