我以為元洲牛肉麵來自台灣

有一天在旺角，想支持小店，找到元洲牛肉麵，台灣牛肉麵。去到元洲牛肉麵，試試其招牌元洲牛肉麵，$55。

湯，湯底最重要，此湯味濃，而不鹹，可以飲一點；

麵，可以揀粗麵或幼麵，我選擇了粗麵，很有口感，彈口，不硬；

牛肉，一般，可以接受。

 

我在谷歌地圖找，台灣哪裡有元洲，原來元洲是長沙灣元州街。元洲的台灣牛肉麵，幾好，支持香港本土。

總評
味道：湯底最重要，此湯味濃，而不鹹；
環境：小店，簡潔；
服務：OK；
衛生：可以。

元洲牛肉麵

旺角通菜街80號地舖