童年回憶豆腐花

我很喜歡飲豆漿和食豆腐花，其中一個原因是童年回憶，而這個童年回憶的起源，就是九龍城這間公和荳品廠。 公和有三間店舖，一間在深水埗，另一間在葵芳，老店在九龍城。30多年來，人面變遷，老店依舊。

特別是旁邊的西餅店，西式、新潮、簡約、光綫光猛，跟公和這間老字號有很大的對比。

鋪內改為沒有座位，全部是企位， 枱維持古老木大枱，我覺得可以接受。 

• 凍豆腐花，$14碗，保持高水準，不太甜；

• 凍豆漿，$10杯，仍然好味，不太甜，唯一美中不足是堂食用即棄紙杯； 

帶了女兒們來吃，希望她們也有個美好的童年回憶。

童年回憶豆腐花
公和荳品廠 (九龍城)