2019-09-04

湯爆生煎包




爆湯生煎包
祥興記上海生煎包 (灣仔)
我喜歡吃上海菜,小籠包、生煎包、上海麵等。 有天路過灣仔祥興記,覺得很特別,一間鋪頭一招走天涯,並且拿下米芝蓮,之前食過一次,沒有寫食評,今次再食,好食值得出來跟大家分享。 買了招牌菜,四隻生煎包,外賣帶回金鐘辦事處當下午茶。半小時後回到辦事處,生煎包仍是暖的,咬第一口,裡面的湯汁濺到桌上的文件,勁。

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