2022-04-28

六兩三的麵即是多少克呢?

 

放寬限聚令後的第一個星期日下午,觀塘超級多人。這間六兩三的麵店,在大廈樓上舖,不顯眼,不容易找,不過容易有位。



半筋半肉麵 $90,三寶牛肉麵 $95,都是貴嘢,牛肉很軟,聲稱湯無味精,還大字報寫著:沒有味精的堅持。所以,我食完麵,把湯飲了,好似真的無味精。


手打牛筋丸麵,$75,有6粒牛筋丸,都彈牙,好吃。


除了湯麵,六兩三的乾伴麵都可以推介,蔥油拌麵 $46,正常發揮。麻辣乾伴麵 $48,辣到面紅耳赤,好好味呀。



兩,據說在漢代之前已經出現,傳統的1斤等於16兩,故有成語「半斤八兩」。
  • 中國大陸:一兩為50克;
  • 香港及澳門:一兩約37克;
  • 台灣的台兩:一台兩為37.5克。
這裡的六兩三,即是多少克呢?


總評
味道:湯無味精,食完麵,把湯飲了;
環境:旺中帶靜,觀塘的寧靜一角;
服務:服務好,上菜快;
衛生:好;
價錢:大概每人$70。


六兩三
觀塘巧明街107號國基集團中心4樓2號舖

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