石塘咀日本沾麵小店

有一日踢波前，在石塘咀找小店食午餐，這間小店隱藏在後巷，高樓大廈之間。

這裡吃日本沾麵。

有三種湯底揀：原味豚骨湯 ($86)，黑蒜油湯 ($88)，蝦味增湯 ($93)；

有三種麵選擇：小麥麵，黑胡椒麵，今日Special麵；麵，可以加錢加底，麵一份 ($25)，麵半份 ($15)。

第一次來，我選擇了原味豚骨湯、沾麵、小麥麵、加半份麵。

麵的份量很多很多，好飽好飽。小麥麵的質素幾好，不過麵上枱時候是冷的。

沾麵湯底也重要，原味豚骨湯，正常發揮，熱湯加冷麵，一半時間，湯變冷了。幸好店員肯加熱湯。

總評
味道：一分錢，一分貨；
環境：店外環境一般，店內環境可以；
服務：上菜速度算快，店員好人；
衛生：OK。 

彩aya

西環石塘咀屈地街16號金陵大廈地舖