物有所值的米芝蓮燒鵝飯

 

有網友介紹我去食波記，去了幾次，門口有很多人排隊，終於有一天，只有3個人排隊，決定一試。

排了5分鐘，被安排了門口自閉位，我鍾意。小店只有大概20個位，店員服務好。原來是米芝蓮餐廳，失敬。

我叫了叉鵝飯，叉燒，高水準，少少肥，肉軟硬適中。

燒鵝，高水平，皮脆，肉幾香，可以加錢叫燒鵝脾。

白飯，看上圖，肉多過飯，白飯份量不會多，反而正合我意。小吃多滋味，食好西，重質，減少份量，可以控制體重。

有網民竟然看到圖片，見到蔥就知道是波記，其實初時我都覺得奇怪，蔥油不是配雞嗎？故此，這裡的蔥油，加燒鵝，就是波記的標記。

叉燒飯價錢相宜，燒鵝飯價錢跳級，不過我覺得物有所值。

總評
味道：好好味的燒味；
環境：小店；
服務：店員有禮貌；
衛生：可以。

波記燒臘粉麵店

西環石塘咀皇后大道西425號P舖地舖