我很喜歡吃牛肉和飯， 我不明白為何香港吉野家的牛肉飯今日本的有這麼大分別。直至最近有一間新的日本餐廳在香港旺角開了一間牛肉飯店，每日都是大排長龍，直至深夜都是大排長龍，好奇心底下，有一天早上，當沒人龍的時候去吃牛肉飯早餐。
我叫了店的招牌菜 - 牛丼，有大中細選擇，又有單叫或套餐， 我選擇了牛丼M青菜套餐，$39。
其實牛肉飯很簡單，就是牛肉和白飯， 愈簡單的菜色。愈考功夫，這裏就表現到真功夫， 牛肉質量中上，飯是日本米，汁味道合適不太鹹，一碗青菜很健康。
店舖內的氣氛跟外面有很大對比，坐落在旺角亞皆老街、旺角街市旁、最繁華最亂的街道上，在店內有日本色的寧靜。店內很有日本公司管理特色， 擺設很整齊、清潔、簡約。店員有名牌，頭髮用網頭箍扎起，戴上帽子，很有禮貌。
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